今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享擂茄子辣椒的做法的宠物知识,其中也会对的做法,擂辣椒茄子怎么做好吃,擂辣椒茄子的家常做法(擂椒茄子的家常做法凉拌)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!
辣椒擂茄子怎么做?茄子洗净后去头去尾,切块上锅蒸,炒制螺丝椒,与大蒜小米辣盐胡椒粉一起擂打。
辣椒擂茄子怎么做?茄子洗净后去头去尾,切块上锅蒸,炒制螺丝椒,与大蒜小米辣盐胡椒粉一起擂打。
1.将嫩茄子洗净,切粗条。
2.把茄子放入盘内,铺上一层保鲜膜,用牙签戳几个洞后,放入蒸锅蒸熟。
3.把大蒜切成蒜米,香葱切成葱花。
4.起净锅,将白芝麻入锅内炒熟。
5.净锅放油,油热后将蒜米炸至金黄后盛出。
6.取炸过后的蒜米和部分蒜油,加入酱油、白芝麻、适量盐调成味汁。
7.把蒸熟的茄子放入石臼里,用石杵舂压分散后加入味汁。
8.再次擂细,让味汁与茄肉充分混合,最后撒上葱花,即成
1.将嫩茄子洗净,切粗条。
2.把茄子放入盘内,铺上一层保鲜膜,用牙签戳几个洞后,放入蒸锅蒸熟。
3.把大蒜切成蒜米,香葱切成葱花。
4.起净锅,将白芝麻入锅内炒熟。
5.净锅放油,油热后将蒜米炸至金黄后盛出。
6.取炸过后的蒜米和部分蒜油,加入酱油、白芝麻、适量盐调成味汁。
7.把蒸熟的茄子放入石臼里,用石杵舂压分散后加入味汁。
8.再次擂细,让味汁与茄肉充分混合,最后撒上葱花,即成
这是一道湖南人都会做的菜,清爽可口,而且这名称是颠来倒去有叫:擂辣椒皮蛋、皮蛋辣椒擂茄子、茄子擂辣椒皮蛋,终究就是把蒸熟的茄子、煨好的辣椒和皮蛋捣烂成丝,混拌在一起的吃法!咋看觉得一团浆糊,吃起来却是绵软的茄子带着一丝辣椒的辛辣混合着皮蛋的味道,太开胃了! 营养分析 查看详情 19克 22克 34克 409 千卡 放心吃吧,是低卡路里的一道菜! 食材清单 加入采购清单 茄子 一个 、 辣椒 四个 、 皮蛋 二个 、 腐*汁 5ml 、 盐 适量 、 生抽 3ml 、 大蒜 二个 烹饪步骤 步骤1/5 茄子去皮上笼蒸熟,要熟透 步骤2/5 我是把辣椒串在羊肉串铁签上放火上烤出黑皮 步骤3/5 烤好后去除黑皮 步骤4/5 点击查看大图 皮蛋切块,茄子和辣椒放碗里,放盐开始用捣锤把它们都捣烂 最后一步 点击查看大图 之后放入蒜蓉、腐*汁调匀即可 小贴士 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
这是一道湖南人都会做的菜,清爽可口,而且这名称是颠来倒去有叫:擂辣椒皮蛋、皮蛋辣椒擂茄子、茄子擂辣椒皮蛋,终究就是把蒸熟的茄子、煨好的辣椒和皮蛋捣烂成丝,混拌在一起的吃法!咋看觉得一团浆糊,吃起来却是绵软的茄子带着一丝辣椒的辛辣混合着皮蛋的味道,太开胃了! 营养分析 查看详情 19克 22克 34克 409 千卡 放心吃吧,是低卡路里的一道菜! 食材清单 加入采购清单 茄子 一个 、 辣椒 四个 、 皮蛋 二个 、 腐*汁 5ml 、 盐 适量 、 生抽 3ml 、 大蒜 二个 烹饪步骤 步骤1/5 茄子去皮上笼蒸熟,要熟透 步骤2/5 我是把辣椒串在羊肉串铁签上放火上烤出黑皮 步骤3/5 烤好后去除黑皮 步骤4/5 点击查看大图 皮蛋切块,茄子和辣椒放碗里,放盐开始用捣锤把它们都捣烂 最后一步 点击查看大图 之后放入蒜蓉、腐*汁调匀即可 小贴士 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
用自己做的皮蛋做擂椒皮蛋茄子
用自己做的皮蛋做擂椒皮蛋茄子
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